Det er anslått at ca 95 prosent av matrester i USA havner på søppelfyllinger. Dekomponerer det ikke bare på søppelfyllingen? Du spør kanskje. Vel, ja — men når matavfallet blir liggende å råtne på søppelfyllinger, slipper det ut klimagassen metan — gjerningsmann for en hel rekke miljøproblemer.




Den gode nyheten er at når matrester komposteres, avgir de ikke skumle gasser - faktisk komposterer matrester i stedet for å kaste dem reduserer betydelig metanutslipp fra søppelfyllinger, noe som reduserer mengden personlig avfall hvert hjem produserer.






Enten du slapper av i 'burbs' eller lever det høye livet i en leilighet, har vi tips som hjelper deg med å begynne å kompostere ASAP.





Så, hva er kompost?

Kompost er det som naturlig skjer når organiske materialer som matrester og hageavfall brytes ned ved hjelp av oksygen og mikroorganismer som bakterier og sopp. Det resulterende materialet – som ser litt ut som mørkt, luftig skitt – er fylt med næringsstoffer og er en utmerket gjødsel for stueplanter, hager og planteelskende familiemedlemmer.




Lær forskjellen mellom komposterbare og biologisk nedbrytbare materialer med vår dybdeveiledning.

du kan gjøre alt du bestemmer deg for sitater
illustrasjon av pasjonsblomst

Typer kompostere

Kontinuerlig kompost

Kontinuerlige kompostere er de enkleste å bruke fordi de er mer vedlikeholdsvennlige enn andre kompostbeholdere. Alt du trenger å gjøre er å finne et sted for det utendørs, kaste i komposter og vente. Å snu matrester hjelper materialet med kompostering raskere, men det er ikke nødvendig med denne typen søppelbøtte.


Batch kompost

Batch-kompostere og kompostbeholdere er den raskeste måten å få kompost på. I motsetning til kontinuerlige kompostere, hvor du hele tiden legger til beholderen, krever batch-komposter at du sparer opp nok organisk materiale til å koke opp en stor kompostsats. Etter at materialet er lagt til glasset, snu det fem til ti ganger hver tredje dag. Om omtrent to uker har du klar til bruk kompost.




ormekompost

Ormekompostere, også kalt vermikompostor ormekasser, er akkurat det de høres ut som - ormer, spesielt røde ormer, brukes til å spise opp kjøkkenrester og andre organiske materialer. Resultatet av støpingene deres, også kjent som ormebæsj, er en superrik kompost som er proppfull av fosfor, nitrogen og andre mikronæringsstoffer.

Lær flere morsomme og miljøvennlige måter å forhindre matsvinn på med vår guide for fruktplukking .

vladimir lenin sosialismens mål er kommunismen

Hva kan du kompostere?

Grønt materiale

  • Teposer
  • Kaffegrut og filtre
  • Frukt og grønnsaker
  • Nøtteskall
  • Hår og pels
  • Potteplanter
  • Gressklipp
  • Hagebeslag

Brunt materiale

  • Kartong
  • Avis
  • Papir
  • Grener
  • Tørket beskjæring
  • Høy og halm
  • Treflis
  • Sagflis

Hva bør du ikke ha i kompost?

  • Meieriprodukter og egg
  • Kjøtt, fiskebein og kjøttrester
  • Brød
  • Syke eller insektinfiserte planter
  • Fett, fett, smult og olje
  • Kull eller kullaske
  • Kjæledyrs avføring og søppel
  • Hageavfall behandlet med kjemiske sprøytemidler

Resirkuler tom emballasje med panache ved å bruke vår enkle og enkle guide.

Hvordan kompostere 101

Velg din benkebeholder

Benkebøtter og kompostsekker laget for å samle opp kjøkkenrester er en godbit fordi de hindrer lukt i å slippe ut, men i en klem kan du bruke alt fra en tom kaffebeholder til et stykke tupperware.


'Kok opp' kompostlasagne

For å holde kompostbeholderen glad og feilfri, krever den det som ofte omtales som kompostlasagne. Dette er en relativt jevn blanding av nitrogenrike våte greener og tørre karbonrike brune. Grønt er ting som kjøkkenrester og gress, mens brune inkluderer eggekartonger og avispapir. Denne dynamiske duoen skaper et ideelt miljø for kompostskapende mikroorganismer å trives.


For å lage kompostlasagne, legg ned et lag med brune, og legg deretter et lag med grønt på toppen. Det er det! De brune er også med på å suge opp fuktigheten fra greenene, og forhindrer at kompostbeholderen din blir til en suppeaktig rot.

Grove Tips

Hvor lang tid tar det å lage kompost?

Matrester tar omtrent 8 til 12 uker å brytes ned og bli til brukbar kompost. Hvis du har en kompostbeholder ute, husk at nedbrytningsprosessen stopper i kaldt vær.

Hvordan kompostere hjemme

Hvis du har uteplassen du kan bruke til kompostering, er det så enkelt som 1-2-3 for å komme i gang med kompostering - hent beholderen din, sett ned kompostfundamentet og snu.


Trinn 1: Velg din utekasse

Velg typen kompostbeholder du vil bruke - kompostbeholder, ferdiglaget kontinuerlig kompostbeholder eller DIY-kompostbeholder - og finn ut hvor du vil plassere den i hagen din.


Trinn 2: Legg komposten i lag

Begynn å lage din kompostlasagne. Etter at du har lagt til det siste av matrester, fyll det av med et nytt lag brune for å holde insekter ute, og sett deretter lokket på kompostbeholderen til neste gang.

når gjerninger taler er ord ingenting

Trinn 3: Snu, baby, snu

Lufting er nøkkelen for nedbrytning: Mikrober trenger oksygen for å overleve. Hvor ofte du må snu avhenger av en rekke faktorer, inkludert størrelsen på komposthaugen din. Den generelle tommelfingerregelen er å snu ny kompost hver tredje til syvende dag, men noen venter fire til fem uker på mer modne hauger. Å vente så lenge gir nok tid til at mikroorganismene kan varmes opp og starte nedbrytningsprosessen.


Noen utendørs kompostbeholdere kommer med innebygde tumblere, men åpne komposthauger må snus manuelt med en spade eller gaffel (ikke så forskjellig fra å kaste en salat). Og hvis du har plass (og midler), kan du investere i en multi-bin composter som lar deg snu kompost fra en binge til den neste.

Se hvordan det gjøres:




Gi hjemmet ditt en null-avfall makeover med 6 raske tips for å redusere søppelet ditt .

Hvordan kompostere i en leilighet

Den beste måten å kompostere i en leilighet på er med vermikompostering (det vil si å la ormer bryte ned avfallet ditt). Vi lover at du ikke vil ha en masseeksodus av skumle crawlere som paraderer gjennom puten din.


Trinn 1: Velg kompostbeholderen din.

Bor hull i en plastbeholder med lokk. Disse fungerer som lufthull for ormene.


Trinn 2: Bestill ormene.

Ikke alle ormer vil gjøre det - bare røde ormer er egnet for kompost. Onkel Jims ormegård er et populært reisemål for vermikompostere på jakt etter snirklete gutter av høy kvalitet.

et objekt i bevegelse forblir i bevegelse, anførselstegn

Trinn 3: Legg ned sengetøyet.

Du kan kjøpe sengetøy for vermikompostering, eller du kan bruke oppkuttede biter av papp og avispapir. Uansett hva du velger, legg den ut i et jevnt lag slik at den dekker bunnen av beholderen. Få sengetøyet litt fuktig slik at det er vått å ta på, men ikke soppende.


Trinn 4: Legg til ormene.

På tide å legge til guttene! Tøm ormene dine i beholderen, og dekk dem med mer lett fuktig sengetøy, avis eller papp. Ormer liker ikke lys og vil sannsynligvis søke dekning under sengetøyet.


Trinn 5: Legg til matrester.

Begynn sakte å legge til matrester. Start med noen få håndfuller. Hvis ormene spiser alt, tilsett mer. Hvis noen av skrapene råtner, fjern dem fra beholderen og mat mindre ormene. Topp utklippene med mer fuktig avispapir, sett deretter lokket på ormebingen og oppbevar den på et tørt, mørkt sted.


Trinn 6: Hold deg rolig og kompost på.

Fortsett å legge til kjøkkenrester i søppelbøtten din etter hvert som de samler seg, men sørg for at det aldri er mer enn 1/2 tomme med rester på ett sted. Tilsett alltid noen få brune sammen med grønnsakene dine for å holde fuktigheten nede. Det er ikke nødvendig å snu vermikomposten - ormene blander det nok alene.

katie couric i dag viser retur

Se hvordan det gjøres:





Ikke la leilighetslivet stoppe deg fra å ha en hage. Vi dyrket et innendørs mikrogrøntsett i en leilighet i NYC og rapporterte tilbake med våre (vellykkede) funn.

Hva er kompostinnsamlingstjenester?

Disse tjenestene hjelper folk som ikke har tid eller plass til å administrere sine egne kompostsystemer ved å plukke opp matrester og annet komposterbart avfall og gjøre det skitne arbeidet for deg.


Kommunal vs industriell kompostering

Så, hjemmekompostering vs kommunal kompostering vs industriell kompostering - hva er forskjellen? Kommunale kompostsystemer, for eksempel programmer for oppsamling av kompost ved siden av, brukes av noen byer til å samle inn komposterbare materialer som matrester, hageavfall og til og med roadkill fra lokalsamfunnene deres. Disse innsamlingstjenestene kan plukke opp all hjemmekompost du ikke gjenbruker til hagearbeid, og disse gjenstandene blir ført til mellomstore anlegg hvor de blir omgjort til kompost.


Industriell kompostering, også kjent som kommersiell kompostering, er kompostering i mye større skala. Industrielle kompostere plukker opp komposterbart avfall generert av dagligvarebutikker, restauranter, grønne avfallsbeholdere og planteskoler. Derfra bryter kommersielle kompostere ned avfallet under kontrollerte forhold, og forbereder deretter komposten for å selges til gårder og planteskoler.

Hva er Bieramt Collaborative?

Fra naturlig husholdning til personlig pleie, alt hos Bieramt er sunnere for deg og planeten – og fungerer! Vi anbefaler månedlige forsendelser og produktpåfyll som du kan redigere eller flytte når som helst. Ingen månedlige avgifter eller forpliktelser kreves.

Lær mer (og få et gratis startsett)!